A jucat timp de opt ani pe post de mijlocaș la clubul englezArsenal Londra, în Premier League, activând începând cu anul 2011 la CF Barcelona[5] și la echipa națională a Spaniei. Fàbregas și-a început cariera ca junior la FC Barcelona dar s-a transferat la Arsenal în septembrie 2003, la vârsta de 16 ani. Nu a jucat multe meciuri pentru tunari în primul său sezon în Anglia, dar în urma accidentărilor mijlocașilor de bază ai echipei sale în sezonul 2004-2005, a fost prezent pe teren din ce în ce mai mult. În scurt timp, a devenit titular și playmaker la mijlocul terenului în echipa Arsenal. Debutul în naționala Spaniei a avut loc la un meci al echipelor de juniori sub 17 ani la campionatul mondial FIFA U-17 din Finlanda. În urma performanțelor de la club, a fost convocat la echipa de seniori și a jucat la Campionatul Mondial de Fotbal din 2006. În 2006, Fàbregas a semnat un contract pe opt ani cu Arsenal.
La 15 august 2011, Fàbregas a ajuns la FC Barcelona, catalanii plătind pentru „repatrierea” sa 34 milioane de euro, la care se adăugau încă 5 milioane € dacă echipa câștiga campionatul, lucru care nu s-a mai întâmplat. Fàbregas a debutat în primul său meci la FC Barcelona în returul al doilea al Supercupei de España, ajutând Barcelona să câștige în fața rivalei Real Madrid. El a marcat primul său gol împotriva lui FC Porto, scor 2-0, tot odată câștigând și Supercupa UEFA.