Acid clorogenic

Identificare
Acid clorogenic

SMILES C1C(C(C(CC1(C(=O)O)O)OC(=O)C=CC2=CC(=C(C=C2)O)O)O)O^[1]
Număr CAS	202650-88-2
ChEMBL	CHEMBL284616
PubChem CID	1794427
Formulă chimică	C₁₆H₁₈O₉^[1]
Masă molară	354 u.a.m.^[2]
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.
Modifică date / text

Acidul clorogenic este un compus organic de tip acid fenolic, fiind un ester al acidului cafeic și al acidului (−)-chinic. Este un compus intermediar în biosinteza ligninei.^[3] Termenul de acizi clorogenici face referire și la alți esteri ai acidului chinic, de exemplu cu acid ferulic sau acid p-cumaric.^[4]

Note[modificare | modificare sursă]

^ ^a ^b „Acid clorogenic”, CHLOROGENIC ACID (în engleză), PubChem, accesat în 19 noiembrie 2016
^ „Acid clorogenic”, CHLOROGENIC ACID (în engleză), PubChem, accesat în 4 octombrie 2016
^ Boerjan, Wout; Ralph, John; Baucher, Marie.
^ Clifford, M. N.; Johnston, K. L.; Knigh, S.; Kuhnert, N.

Acest articol despre un compus organic este un ciot. Puteți ajuta Wikipedia prin completarea lui.