Ardei umpluți
 | Acest articol sau această secțiune are bibliografia incompletă sau inexistentă. Puteți contribui prin adăugarea de referințe în vederea susținerii bibliografice a afirmațiilor pe care le conține. |
| Ardei umpluți | |
 | |
| Origine | |
|---|---|
| Locul de origine | România |
| Informații | |
| Alte ingrediente | Capsicum carne tocată[*]  |
Modifică date / text  | |
Ardeii umpluți reprezintă un aliment preparat în bucătăria românească și cea moldovenească. Sunt de obicei preparați cu ardei grași ori gogoșari umpluți cu carne tocată (de obicei de porc), orez, ceapă, verdețuri și condimente. Uneori se servesc cu smântână sau iaurt. Ardeii umpluți sunt gătiți vertical într-o cratiță cu apă. Ardeii umpluți se pot face și de post, înlocuind carnea din umplutură cu ciuperci, soia și legume tocate.
-
Ardei umpluți în tuci -
Ardei umplut, iaurt
Legături externe
[modificare | modificare sursă]
- Cum se prepară Ardei Umpluți, Prezentare video a rețetei
- Ardei Umpluți cu Carne și Orez Arhivat în , la Wayback Machine., Rețetă detaliată
| |||||||||||||||||||||||||
