Sari la conținut

Pain au chocolat

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Pain au chocolat
Origine
Alte denumirichocolatine
Locul de origineFranța  Modificați la Wikidata
Informații
Ingredient principalunt
ciocolată
apă
făină de grâu[*]
drojdie
sare de bucătărie
zahăr  Modificați la Wikidata
Alte ingredienteunt  Modificați la Wikidata

Pain au chocolat (Despre acest sunet Pronunție în franceză : /pɛ̃ o ʃɔkɔla/), cunoscut în Franța și drept chocolatine (Despre acest sunet Pronunție în franceză : /ʃɔkɔlatin/), este un produs de patiserie franțuzesc preparat dintr-un foitaj tăiat dreptunghiular, identic cu cel de croissant,[1] în care se înfășoară unul sau mai multe batoane de ciocolată neagră.[necesită citare] În Franța este adesea servit la micul dejun, alături de café au lait.[2][verificare necesară]

  1. ^ „pain au chocolat” (în engleză). Cambridge University Press. Accesat în . 
  2. ^ „The Tasty History of the Pain au Chocolat” (în engleză). Butter & Crust. . Accesat în .