Glicozidă
Aspect

O glicozidă este un compus organic format prin condensarea a 2 componente: una de tip glucidic (mono -, dizaharidic de regulă glucoză sau oligozaharide ce au la bază glucoza) și alta de tip non-glucidic denumită aglicon. Cele două componente se unesc printr-o legătură glicozidică. Eliberarea agliconului are de obicei loc prin reacție de hidroliză enzimatică.[1]
Sinteza
[modificare | modificare sursă]Glicozidarea Fischer
[modificare | modificare sursă]Are la bază reacția dintre o cetoză sau aldoză cu un alcool în mediu puternic acid de regulă clorotrimetilsilanul (TMS-Cl)

Reacția Koenigs–Knorr
[modificare | modificare sursă]Reacția are loc între un derivat halogenat al unei oze cu un alcool în prezența carbonatului de argint

Note
[modificare | modificare sursă]- ^ Brito-Arias, Marco (). Synthesis and Characterization of Glycosides. Springer. ISBN 978-0-387-26251-2.