Guloză

Guloză

Masă molară	180 g/mol
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.
Modifică date / text

Guloza este o monozaharidă de tip aldoză (mai exact o aldohexoză) și are formula moleculară C₆H₁₂O₆. Este un compus foarte rar în natură, dar a fost identificat în specii de arhee, bacterii și eucariote.^[1] Este un epimer C-3 al galactozei și un epimer C-5 al manozei.^[2]

Vezi și[modificare | modificare sursă]

^ Swain, M., Brisson, J. R., Sprott, G. D., Cooper, F. P. and Patel, G. B. (1997). „Identification of β-L-gulose as the sugar moiety of the main polar lipid Thermoplasma acidophilum”. Biochim. Biophys. Acta. 1345 (1): 56–64. doi:10.1016/s0005-2760(96)00163-4. PMID 9084501.
^ Zhang, Qingju; et al. (2016). „On the Reactivity of Gulose and Guluronic Acid Building Blocks in the Context of Alginate Assembly”. European Journal of Organic Chemistry. 2016 (14): 2393–2397. doi:10.1002/ejoc.201600336.

Acest articol despre un compus organic este un ciot. Puteți ajuta Wikipedia prin completarea lui.